Wikio - Vins
Quel vin boire avec de l'écureuil ? (Le Monde)
Si vous trouvez que votre écureuil tout juste cuit ressemble à un civet de lapin, optez pour un rouge léger comme le Bourgueil, ou un bourgogne blanc Montagny.
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Vendredis du Vin # 28 : l'oeno(vino)tourisme (La Pipette aux quatre vins)
Virée en Alsace et ailleurs, à l'occasion du chapitre 28 des VdV , suggérée par Patrick Boettcher , sur le thème très tendance de l' oeno ... pardon... du vinotourisme !... Qui peut revêtir bien des formes : locale, ou régionale, en petit comité (ou en car de soixante place!... ça, c'est l'oenotourisme !), voire à l'échelle de la planète, de façon quasi initiatique. L'acte de naissance de ce...
Source : La Pipette aux quatre vins (s'abonner)
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Faut-il brûler Laurent Baraou ? (Le blog de Laurent Baraou)
C'est un Marchand donc un intermédiaire parasite voire nuisible. Il écrit des articles pour la presse et il a co-écrit un livre pour l'éditeur François Bourin. Il communique les coordonnées directes des vignerons au risque de court-circuiter les cavistes. Il boit parfois sans modération. Il est hyperactif. C'est un pur fainéant. C'est un intégriste du bio et du nature. C'est un bordelais copain
Source : Le blog de Laurent Baraou (s'abonner)
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